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2017年2月22日 (水)

たまにはケーキでも

たまにはケーキでも食べたいねと言う事で、以前買って冷蔵庫で眠っていた生ミルクを出して作りました。砂糖を入れてハンドミキサーでかき回せばできるので私でも簡単にできます。値段の関係で植物性です。高い方はそれなりに味が違うようです。少し練りが足らなかったのか、冷えている内は良かったのですが柔くなって流れ出しました。
土台はスポンジケーキではなく既製品のマドレーヌです。一回やったことが有りましたが、あまり上手くいかなかった記憶が有ります。この方が簡単で良いかも。

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何時も値段で決めるので一流、二流のものの味を知りません。知らないので作りようも有りません。従って作りたいとも思いませんし作れるとも思いません。
ただ向上心の無い人生は空しいのかもしれませんが、取敢えず作って見るという行為を向上心だと割り切って考えればそれは其れで良しと言ってもらえれば・・・・。

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